亚惠美食获发辽宁省首张“餐饮服务管理”食品经营许可证

时间：2024/7/22 16:01:21

2024年5月，亚惠美食有限公司获得登记有“餐饮服务管理”新增项目的食品经营许可证，这也是辽宁省颁发的首张“餐饮服务管理”食品经营许可证。

自2023年12月1日起施行的《食品经营许可和备案管理办法》，在优化食品经营许可事项方面新增了食品经营管理类经营项目，包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理和餐饮服务管理三项。可以更好地规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全。

与这个管理办法配套的《食品经营许可审查通则》也在近日颁布，明确了各类许可事项的具体审查标准。重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求，明确餐饮服务管理公司对其分公司、子公司以及绝对控股其他企业，食品经营连锁企业总部对其中央厨房、配送中心、门店等的食品安全管理责任，在保障食品安全的前提下促进新兴产业健康发展。

获得“餐饮服务管理”食品经营许可，代表着企业拥有了较高的食品安全管理以及餐饮服务管理的相关资质和水平。企业可通过高水平的食品安全管理开展新的业务，管理更多的餐饮企业，解决企业运营中的难点和短板，有利于食品经营企业用更高的标准统一规范餐饮行业经营行为，提高市民对餐饮企业的认可度与信任度。

作为辽宁省首个获得“餐饮服务管理”类别食品经营许可证的企业，亚惠深感荣幸，这代表企业在食品安全和服务管理两个方面都得到了政府的高度认可。政府的这一优化举措，将为像亚惠这样的连锁企业提供更加便利、广阔的发展平台，企业可以在保障食品安全的前提下，聚合企业优势，实现高速发展。

同时亚惠深知，这张许可证的颁发，意味着企业的责任更加重大，也将激励企业更加严格地执行食品安全标准，进一步提升服务质量，为消费者提供更为安全、健康、美味的餐饮体验。亚惠将在监管部门的引导与监管下，继续积极响应政府号召，加强与各相关部门的沟通与合作，共同推动餐饮行业的繁荣与发展。